Nutrición

En Sanoviv, practicamos el más alto nivel posible de cuidado nutricional con el fin de aumentar nuestra eficacia en el restablecimiento de la salud y el bienestar de nuestros huéspedes, muchos de los cuales sufren de enfermedades crónico-degenerativas. Si bien los principios básicos de la dieta Sanoviv aplican a cualquier persona interesada en la nutrición óptima, las necesidades individuales varían y haremos modificaciones en la dieta de cada huésped para proporcionar la dieta óptima para su sanación.

La dieta Sanoviv es un programa de alimentos frescos, sin procesar ni aditivos innecesarios, que elimina los alérgenos alimentarios más comunes (trigo, lácteos, soya, entre otros), así como los azúcares, las grasas tóxicas, aditivos y conservadores, cafeína y alcohol. Nuestra dieta orgánica, basada en plantas incluye una abundancia de ambos vegetales crudos y cocidos, jugos verdes, legumbres germinadas, nueces y leche de diferentes tipos de nuez, semillas y algunos cereales sin gluten. Cuando es apropiado, se agrega a la dieta pescado capturado en el mar, aves criadas en condiciones óptimas y huevos. Mientras que la fruta tiene un papel esencial en una dieta saludable, se ofrece sólo unas pocas veces a la semana en Sanoviv para disminuir el consumo de azúcar, lo que hace que la dieta Sanoviv sea de bajo índice glicémico e ideal para el manejo de los trastornos de azúcar en la sangre.

Nuestro delicioso y nutritivo menú es preparado por un equipo de chefs gourmet y diseñado por su nutriólogo para hacer frente a sus necesidades específicas. Un efecto natural de nuestra dieta es ayudarte a nutrir tu cuerpo, reducir la inflamación, mejorar la función inmune, equilibrar el azúcar en la sangre, desintoxicar y revitalizar tu cuerpo. La dieta Sanoviv no sólo alimenta tu cuerpo, sino también tu espíritu, a través de la presentación artística de los alimentos, que exalta el sabor y el gusto por la cocina sanadora.

Entrenamientos y especialidades

Nutrición Clínica
Nutrición Funcional
Tipificación metabólica
Salud holística
Análisis de Impedancia Bioeléctrica